しっかりとした筋肉をつくるためにも、ダイエット中にこそ植物性たんぱく質は欠かせません。
だからといって、そのために植物性食品をたくさん摂って、カロリーや脂質がオーバーしてしまっては、ダイエットは成功しません。
あくまで必要量のたんぱく質を摂りつつ、極力脂肪やカロリーを抑えた食事を心がけることが大切。
そんなときに強い味方になってくれるのが、植物性たんぱく質を含む食品です。
ダイエット中、ぜひ取り入れたい植物性たんぱく質の代表格が第うと大豆製品です。
脂質が少なく低カロリー、それでいてロイシンやほかの必須アミノ酸もバランスよく含まれており、筋肉の合成を助ける働きもしっかりと担ってくれるのです。
多少多めに摂ってもカロリーオーバーになる心配が少なく、ダイエット中のお腹を満たすためにも最適な食材です。
動物性たんぱく質の一部を植物性たんぱく質に置き換えるだけで、鋭意用バランスも整ううえ、味にも変化がついていいことつくしです。
さらに、蕎麦やパスタ、クリや玄米などの穀類にもたんぱく質は含まれています。
ぜひ主食として取り入れたいメニューですが、穀類である以上、気になるのが糖質。
摂りすぎはやはり血糖値の上昇や体脂肪の増加に繋がるため、ダイエット中は控えめに摂取することが前提です。
